星空体育简称飞检,是跟踪检查的一种形式,指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查在近年来越来越多地被利用于食品药品监督管理中,成为了一种重要的监管手段。并且在检查中发现了各种不同的问题,严重的被勒令停产整改。下面就生产企业飞行检查中常见的问题作一汇总,希望对生产企业起到警示和借鉴的作用。
1.未能提供投料记录星空体育、未建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况记录;
11.缓冲间灭菌设施不足,灌装车间与外包车间、调配车间、吹瓶间未实现有效隔离;
5.部分更衣室中的工作鞋靴消毒设施为小尺寸星空体育星空体育、可移动的白色塑料框星空体育,无法保证清洗消毒效果;
4.更衣室人员消毒设施设置不合理,自动烘干机在车间入口的相反方向,现场未见手部消毒池;
8.出厂检验原始记录中的微生物(菌落总数)记录不规范,缺检验复核人员的签字
16.检验室未建立对微生物检测用的商品培养基(菌落总数平板计算培养基PCA,大肠菌群平板计数培养基VRBA)进行符合性验收;
1.产品出厂销售没有记录产品的规格、生产日期(或生产批号)星空体育、销售日期等基本信息;
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